amazon.comyahoobaidu.comgoogle.comaolamazon.comyahoobaidu.comgoogle.comaol Receita de Salada de Macarrão com Anchova, Passo a Passo

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Receita de Salada de Macarrão com Anchova, Passo a Passo







Culinária e Receitas – Not1

Receita de Salada de macarrão com anchova, Passo a Passo

Quem é que não gosta de fazer aquele almoço delicioso para a família?? Bom, essa receita é impossível de não ser feita, e o melhor é que ela é simples, rápida, fácil e prática de fazer!! Gostou da ideia? Então confira essa receita de Salada de Macarrão com Anchova:

Ingredientes:

1 cenoura cozida e cortada em palitos

1 xícara (chá) de vagem cozida picada

2 pimentões vermelhos cozidos sem pele e sementes

1 colher (sopa) de azeite

1 cebola roxa picada

1 dente de alho picado

1 colher (chá) de sal

4 tomates pequenos sem pele e sem sementes picados

4 filés de anchova picados

1 colher (chá) de vinagre

125 g de penne cozido

2 colheres (sopa) de manjericão picado

Modo de preparo:

1. Reserve a cenoura e a vagem numa saladeira. Corte os pimentões em quadrados.

2. Prepare o molho: numa panela grande, aqueça o azeite.

3. Junte a cebola e o alho e frite até a cebola murchar. Ponha sal. Refogue por mais ou menos 30 segundos.

4. Junte o tomate e a anchova e cozinhe por 12 minutos.

5. Retire do fogo, junte o vinagre e misture. Reserve.

6. Ponha o penne na saladeira reservada e misture aos demais ingredientes.

Dica: você pode substituir a anchova por peito de frango defumado picado ou presunto cozido em pedaços.

**O que achou dessa receita que é saudável e deliciosa? Comente sua opinião aqui no Not1.

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